12月4日、久留米ガス（株）本社にてガスを使った炊き出し訓練を行いました。

来年1月14日に三潴総合支所の「災害対応型LPガスバルク供給システム」を使った合同炊き出し本番に向け、久留米ガス・そなえるくるめの合同で予行練習を実施。

久留米ガスの社員4〜5名が材料の切り込みや白米炊きにも参加し、カレーライス100食分を調理しました。できあがったカレーは社員の昼食として提供しました。

マルシェなどとは違い、昼食提供のような場合は通常より多めの仕込みが必要であることを実感しました。

ラグビーチームのルリーロ福岡のスタッフが炊き出しの様子を見学され、来年久留米市で行われる試合の際に、選手をからめて炊き出しができないか検討されるようでした。

編集：秋満