今回は初のパエリア炊き出しに挑戦しました。

 

食材は学生の皆さんが団体や企業に協力をお願いして集めてくださり、当日まで何がどれだけそろうかわからない“闇パエリア”状態からのスタート！

 

 

 

事前に今回企画の運営メンバーの学生さんとリアルとzoomで打ち合わせしていたものの、当日は会議メンバーが誰もいないまさかのゼロベース（笑）。

 

 

 

価格設定やお釣り、ポップもその場で考える手探り運営となりました。

 

 

 

でも、実際の災害時はきっとこんな状況。

 

 

 

集まった食材（玉ねぎ、にんじん、レンコン、購入したシーフード）で果たしてパエリアなるものができるのか、手順や火加減など、私たちにとっても手探りでした。

 

 

 

焦げ付かないようにガス炊飯したものの、蒸しが今ひとつ弱かったので、再度火入れして蒸したり、メンバーで意見を出し合い試行錯誤の連続。

 

 

 

結果、とても美味しいパエリアが出来上がりました！

 

 

 

購入いただいた方から「美味しい！」とお褒めの言葉をいただき、ほっと一安心♡

 

 

 

今回の経験は私たちメンバーにとっても貴重な経験になりました！

久留米大学のみなさん、本当にありがとうございました！

 

編集：秋満